New York y los brotes verdes

Como os contaba, llegué a New York en un vuelo tumultuoso de Delta que, hasta el último instante, no se supo si saldría debido a las cenizas del Popo.

Aunque las primeras 3 veces logré disimular la situación, llegó un momento en que todos los viajeros a mi alrededor empezaron a darse cuenta de que algo me ocurría por mis innumerables visitas al Sr Roca. Esta búsqueda de Mr Rock en NY fue la seña del fin de semana que pretendía ser de relax pero que el maldito virus convirtió en bañodependiente…

De todas maneras, uno es un profesional y resulta que coincidía con un buen cliente de México y su equipo en NY; de hecho, llegamos en el mismo vuelo y, aunque hice todo lo posible para pasar desapercibido en el aeropuerto y retirarme a mi hotel, fui cazado en toda regla (espero que no me lea…). Así que no pude evitar tener que acudir a una fiesta de cumpleaños que esa misma noche celebraría la prima de una de las integrantes del equipo. Planazo que no se correspondía con mi estado.

Dije que si porque no se decir que no…y tras un breve paso por el hotel (ducha y roca) me acerqué con curiosidad al Meatpacking district; como bien sabéis, antiguo barrio de Manhattan donde estaban los mataderos o mercado central de carne, ahora reconvertido en barrio bohemio con todos los sitios de moda para cenar y copas y tiendas de diseño (en dura competencia con el Soho). La verdad es que el sitio era muy chulo (STK) con una terraza con vistas a New Jersey, el famoso Standard Hotel justo encima del High line (el paseo elevado sobre la antigua vía del tren que recorre el barrio); tras varios pitchers de margarita (que no me hicieron el mal que sospechaba) salimos con intención de coger un taxi (por lo menos yo para no seguir tentando a la bicha…). Resultó que pasamos delante del Gansevoort que es un hotel también famoso (imagino por el nombre) y que parecía tener la disco de moda en su terraza superior (más que nada por la cola que había).

Ni cortos, ni perezosos ahí nos pusimos (si hay cola es porque es bueno…o dan algo gratis…aunque en USA hay siempre colas para todo) y, sin entender bien lo que pasaba y tras media hora de cola y la consiguiente humillación del portero, conseguimos entrar en el bar que, dentro de la situación me daba cierta tranquilidad al poder acceder a los aseos del hotel. Lo cierto es que el sitio estaba gracioso con, nuevamente, maravillosas vistas de la bahía.

Menos mal que la cosa no dio para mucho más y pude acceder a mi hotel vivito y coleando no mucho después. Al día siguiente volví a las andadas pero, es cierto, que esa noche el virus me respetó. Al día siguiente cenamos en un sitio muy chulo de raciones enormes y reminiscencias mafiosas; el Carmines, muy cerca de Times Square y siempre abarrotado; imprescindibles las alitas de pollo y, como no, la pasta en cualquiera de sus versiones (con una ración comen 4!!!).

Y ya de vuelta, que el tema se anima por España; lo cierto es que el gran Pepito Fiestas (nuestro Director Comercial) lleva varias semanas mágicas, hasta meses en que no hace más que cerrar contratos; bien es cierto que no son megacontratos pero nos tiene muy ilusionados estos brotes verdes que, esperemos, sea fruto de la ansiada recuperación…

Por fin, después de mucho perseguirlo, empezaremos a trabajar esta semana con El Ganso, October, Kling, MBT…lo cierto es que se va moviendo el tema y ya no solo vemos crecimiento fuera de España, sino que también parece que aquí se mueve el tema …crucemos los dedos!

Publicado el 16 julio, 2013 por El Viajero en América, Estados Unidos / Sin comentarios

MEMO

Pues nada, que no nos salió; estábamos muy esperanzados en México con el tender de una de las grandes empresas españolas que tiene el mercado mexicano como aquel donde piensa poner todas las castañas al fuego (como por otra parte tantas otras empresas españolas que ven en el mercado mexicano la posibilidad de suplir las carencias del mercado nacional). Pero no, de 8 hemos quedado finalistas…en el peor de las posiciones porque, a medida que caían competidores nos hacíamos más y más esperanzas…así que, el golpazo de la comunicación final se hace más duro que cuando no lo esperas.

No pasa nada, seguimos creciendo a ritmos cercanos al 50% ytd junio. Las previsiones son muy buenas, los clientes siguen creciendo a ritmos buenos, hay muchos proyectos con clientes nuevos y, a pesar de que se empiezan a escuchar comentarios sobre el agotamiento del modelo mexicano y de que estamos en el primer año del sexenio de Peña Nieto (año siempre complicado porque el Presidente electo lo primero, antes de colocar a sus afines, tiene que despedir a los funcionarios no afines…y además se une el cambio de partido lo que lo hace aún más dramático…).

Como me decía un amigo el otro día, estamos en el MEMO: Mexican Moment y hay que aprovecharlo, sin duda. Luego ya vendrán otros países pero ahora es el momento de recolectar lo plantado…y en México hemos plantado mucho. Por eso seguimos invirtiendo en poder gestionar las nuevas cuentas y conseguir que, en 2015 facturemos más a nivel internacional que en España (esperemos que sea por el crecimiento de internacional y no por la bajada de España…)

Y, como os cuento cada vez que voy por México, esto se nota en el ambiente. Hasta el Popo parece contento expulsando cenizas a diestro y siniestro…

Cuesta mucho conseguir mesa en los restaurantes de moda; el miércoles estuvimos con la gente de Logis (Yuri, Iris y Pere que le teníamos de visita en México apoyando en el layout del almacén y de como colocamos los raíles de prenda colgada que les hemos mandado desde España) en el sofisticado japo Tori Tori de Polanco. Como no podía ser de otra manera, nos equivocamos de Tori Tori al reservar y no había mesa…nos tocó esperar un buen rato y era un miércoles…

El jueves, después del Consejo (qué gusto los consejos de ahora en que todos son parabienes comparado con los de antes en que…sin comentarios) que sirvió de presentación de Yuri como Director (Enhorabuena, te lo has ganado amigo!) nos fuimos a celebrarlos al Casa Ávila (no soy muy partidario de los restaurantes españoles en el extranjero y este no es una excepción…).

Por la noche estuve con el gran Papo cenando en Condesa y con su amiga la cantante Natalia Lafourcade. Si bien yo no la conocía (para que os voy a engañar) es una celebridad en México, una especia de Julieta Venegas en jovencita (sólo tiene 29 tacos). Os recomiendo su último disco homenaje al clásico Agustín Lara con colaboraciones de personajes variopintos (desde Jorge Drexler a Gilberto Gil, pasando por Miguel Bosé o el cantante de los Fabulosos Cadillacs…) llamado “Mujer Divina”. Aparte de gran artista es una tipa muy agradable. En julio me comentó que estaría tocando en Madrid, en el Café Berlín, no dudéis si os podeis acercar, a lo mejor nos vemos por allí!

La semana que viene os cuento la vuelta por Nueva york…y el virus estomacal que me tuvo pegado al Sr Roca todo el finde…

Publicado el 10 julio, 2013 por El Viajero en América, Mexico / Sin comentarios

Un poco de música del Viajero

Ahora mismo estoy en México, mientras aquí hace fresquito creo que en España os estáis friendo.
Os dejo con un par de videos de buena música … O Valencia de los Decemberists

y la canción favorita de mi hijo Alex ….El Club de fans de John Boy, que la canta una y otra vez ….

Publicado el 4 julio, 2013 por El Viajero en América, El viajero, Mexico / Sin comentarios

La situación es la que es y contra eso poco se puede hacer

La semana pasada Logisfashion estuvo presente en la feria de logística más importante de España , SIL 2013 Barcelona que, en breve, cumplirá 20 ediciones. No es, ni mucho menos, la primera vez que exponemos pero llevábamos desde 2007 sin aparecer por esos lares. Estuvimos yendo varios años con la idea de que, aunque no era una feria donde se hacían muchos negocios, Logisfashion tenía que estar presente en una feria de logística que se celebraba en la ciudad donde nacimos hace ya 16 años…

Llegó un momento en que, allá por 2008, cuando se empezaba a oler la crisis, decidimos reducir costes y este fue uno de los recortes que hicimos. Ya se veía que la feria no volvería a ser lo que fue.

Y este año lo he podido comprobar…de ser una feria que no cabía en todos los pabellones del recinto ferial de Montjuic y que se tuvo que trasladar al recinto ferial nuevo de Gran Vía, de ser una feria en la que todos los operadores logísticos estaban presentes con gapabellones en el que, al menos, había que dejarse ver….a verse reducido a un solo pabellón de la feria antigua, donde, para más inri, el único operador logístico real era Logis…la verdad es que es una pena pero es reflejo de la evolución del país; ¿que podíamos esperar que ocurriera?

Y he de decir que la feria está muy bien organizada; Blanca Sorigué (la Directora) y su equipo hacen un buen trabajo, intentando siempre innovar en algo tan complicado como es una Feria…pero la situación es la que es y contra eso poco se puede hacer.

El primer día fue bastante lento ya que, como es habitual en las ferias, prácticamente no había visitantes y la visitas al pabellón era siempre para vender, nunca para comprar. Menos mal que nuestro Director Comercial (el amigo José María) se solidarizó con tantas ferias en las que él intenta vender y atendía siempre con la mejor de sus sonrisas…

stand logisfashion feria barcelona SIL 2013

Eso si, si lo que buscas es empresas auxiliares de la logística (tecnología, maquinaria, software…) si que hay oferta y en eso fuimos pasando las jornadas. Y así, entre paseos para arriba y para abajo, nos plantamos en el tercer y último día de feria donde impartíamos uno de los seminarios sobre logística textil.

Allí presentamos el “business case” sobre la colaboración entre Kling y Logisfashion junto con el gran Papo Kling que sacó a relucir su gracia argentina para embelesar a la audiencia.

Maravillosa presentación de las ventajas de trabajar con Logisfashion desde la humildad de su “amateurismo logístico”. Gracias Papo por tan buenas palabras y, sobre todo, por tu buen humor…

Sil barcelona

Publicado el 28 junio, 2013 por El Viajero en El viajero, España, Europa / Sin comentarios

Resulta que…llegamos a los 100 posts!

Este viaje fue previo a la maratón de Boston y lo tenía medio escrito pero los hermanitos chechenos me hicieron cambiarlo y tratar de convertirlo en una crítica a los fanatismos religiosos. Ahora vuelvo sobre lo que hice previo a llegar a Boston, entre otras cosas, y por mucho que algún socio descreído me critique por…ejem…, lo poco que trabajo, porque me he quedado sin temas de actualidad…así que, como los programas de la radio de agosto, utilizo posts en conserva…

Resulta que pensaba empezar este post contando los 3 días pasados en el DF; la cena con mis buenos amigos Jorge, Octavio y Rodrigo en el Novecento (el nuevo local de moda en Polanco); los nuevos contratos de Logisfashion México con La Martina, Do Rego, inhouse con Adolfo Domínguez y las maravillosas perspectivas que me tienen encandilado con México…

Resulta que luego pensaba contar el viaje a Miami con Yuri para visitar a Perry Ellis International (uno de los clientes más importantes que tenemos en México con marcas como Nike swimwear, Callaway, Ben Hogan…)

Resulta que pensaba contar la tarde en South Beach con cena en el Nikkis Beach Club y las copas (con intento de puro) con las que Yuri pretendió arruinar mi inminente maratón; y al día siguiente la visita a las instalaciones del cliente que pensaba iba a ser una pequeña oficina y resulta que es una empresa que factura ya más de mil millones de dólares…¿para que se necesita el inglés en Miami?…hasta de Falcao me hablaba el taxista colombiano que nos llevó del funcional hotel typical American donde nos alojamos a la sofisticada Ocean Drive en el corazón de Miami Beach, eso si, echando la culpa al equipo de su bajo rendimiento este año…

Y resulta que luego me deje caer por NYC pero eso os lo contaré más adelante en otro post…aunque no dejo de recomendaros 2 grandes restaurantes recomendados por Miguel (el japonés de bond Street en pleno SOHO, donde ya estuve con mi amiga Cristina y Lorenzo en 2010, previo a mi primera maratón (maravilloso el tartar de atún) y el Tai Jaiya…pero esto ya es harina de otro costal…Meatpacking district, the High line, el Soho…

Pero creo que es mejor contar que este Viajero de la Moda y la Logística tiene ya en su haber 100 posts y es algo que queremos celebrar con todos vosotros y con el gran Lu que seguro nos sigue leyendo y, de vez en cuando, nos hace soltar alguna lagrimita…

No te preocupes Lucho, que en breve hacemos las maletas y te traigo cosas nuevas…para que se te haga más llevadero el veranito.

Publicado el 17 junio, 2013 por El Viajero en América, El viajero, Estados Unidos / 1 Comment

24 años de Tiananmen

Acabo de volver de China y Hong Kong en un viaje en que no os puedo traer muchas novedades ya que ha sido bastante poco fructífero en descubrimientos suculentos. Eso si, me ha dado tiempo para ver que uno de nuestros socios nos está haciendo un 12/13 saltándonos para atacar directamente a nuestro cliente. Esto, que a mí me indigna, me da la sensación que dentro de la forma de pensar de un chino es algo bastante normal…estoy contigo porque me interesa pero si me deja de interesar te pego la estocada y tan amigos…incluso se extrañan de que me indigne, posiblemente porque me consideran amigo…curiosa forma de pensar.

Siguiendo con esta forma de ser y el culto por el dinero, el otro día leía una noticia sobre una feria de casamientos que se celebró este fin de semana en Shanghai. No se trata de una feria donde se busca adquirir los enseres para una boda o donde hacerla, No!, se trata de una feria donde, como su nombre indica, se busca novi@. Los interesados ponen anuncios en carteles (rosas para ellas, azules para ellos) indicando sus datos personales y una foto; por supuesto, uno de esos datos es el trabajo y el sueldo (elemento este que no es nada tabú en la sociedad china, es muy normal conocer a alguien y preguntarle como se llama y cuanto gana…).

Todo esto me lo esperaba, lo que más gracia me hizo es que una parte importante la llevan a cabo los padres de los casaderos que deambulan por la feria con una foto de su hij@ buscando otros padres con fotos del sexo opuesto que puedan emparejar.

En cualquier relación china, tan importante es la opinión de los futuros contrayentes, como la de los padres que darán el ok definitivo si no serán, incluso, los que entablen la relación. Bueno, de algún caso similar exitoso me estoy acordando también en casa….

Como noticia destacada en Shanghai, el nuevo hotel en que me quedo, el Ruijin Intercontinental que, aparte de estar en el cogollito de la French Concession y me queda todo a un paso, es una mansión colonial que perteneció a la “riquísima” familia Morris. Posteriormente, con la revolución, quedó en manos de la élite del partido hasta que, finalmente, se convirtió en un hotel chino…ahora reconvertido en Intercontinental. Impresionantes los jardines en pleno corazón de Shanghai donde pude presenciar una verdadera boda china.

El viernes comí con el equipo para celebrar que estaba yo allí…me llevaron a un local de una cadena que se llama Grandma’s en inglés (Waibo en chino; que por cierto no es abuela sino la abuela por parte del padre….la de la madre tiene otro nombre: Nai Nai). La comida no fue memorable pero eramos 8 y con cervezas pagamos 40€!!!

Y en Hong Kong, aparte de avanzar de manera provechosa en nuestro proyecto de JV con nuestros socios italianos (avanti!!!) presencié la manifestación, más bien velada, por los hechos de Tiananmen (de los que ya hace 24 años….que mayores nos hacemos!). Obviamente, estos actos están prohibidos en China pero Hong Kong es China pero no…de hecho me llamó la atención algo que, hasta la fecha no había constatado. Siempre, tanto taiwaneses, como Hongkonitas me había parecido que, ante todo, se consideraban chinos y que para ellos era más importante el “hecho diferencial” de la raza que otros asuntos (políticos, económicos…). Sin embargo, esto que es así entre los mayores, entre los jóvenes de Hong Kong ha cambiado de manera radical. Se consideran básicamente hongkoneses o, en el mejor de los casos, chinos hongkoneses pero nunca chinos a secas. Esto está muy relacionado con el temor que tienen a la irrupción del gobierno chino en su apacible vida aunque, me da la sensación, también está relacionado con cierto “racismo” hacia el vecino pobre y su “invasión” del estatus adquirido; ¿no os suena aquello de: “vienen a quitarnos los puestos de trabajo y a utilizar nuestra sanidad”?. Pues eso…

Publicado el 6 junio, 2013 por El Viajero en El viajero / Sin comentarios

El poder de Televisa y la dinastía Azcárraga en México

Acabo de terminar el último libro del escritor mexicano Mejía Madrid sobre el monopolio televisivo mexicano (Televisa) y su poder en México. El libro en cuestión se titula Nación TV y explica la evolución del monopolio televisivo de la mano de la dinastía Azcárraga.

Nacion Tv, la novela de televisa

Y es que Televisa en México es sinónimo de monopolio, manipulación y contubernio con el poder (que en la dictadura perfecta mexicana representa el PRI). La funda en los años 50 el primero de la dinastía Emilio Azcárraga Vidaurreta, la convierte en monopolio su hijo: Emilio Azcárraga Milmo, que fracasa en su intento de internacionalizar la marca entrando en el mercado americano y la lleva a su máxima expresión Emilio Azcárraga Jean, actualmente el segundo hombre más rico de México después de Slim. Aparte del nombre, los tres personajes son muy similares; todos se han creído por encima del bien y del mal y ninguno de ellos ha tenido una relación fluida con su progenitor (prácticamente, en el mejor de los casos, ni conocían a su padre) y todos han tenido que luchar por la herencia y recuperar el control del monopolio. También el gusto por el poder y las mujeres bonitas ha caracterizado a los 3. Sin duda el más conocido es el segundo (El Tigre), activo miembro del Opus Dei, tuvo una juventud (y madurez) caracterizada por el gusto a las juergas y mujeres (su padre le llamaba el “príncipe idiota” porque siempre aparecía en los actos “Colocado”, hasta el punto de que su padre prefirió a su cuñado como sucesor. Desafortunadamente, éste muere en un extraño accidente de avión donde debía de estar también el “príncipe” pero “milagrosamente” el Tigre no acude por una excusa un poco peregrina (tipo Juan Carlos y Corina pues se había caído de un caballo cabalgando con una de sus amantes, de hecho creo recordar que la Jean…). Tras varias extrañas operaciones (como la construcción del Estadio Azteca de México después de la compra del equipo de futbol América) que casi lleva a la ruina a la televisora y a la tumba al Tigre por las deudas contraídas con los Garza Sada de Monterrrey es medio defenestrado.

Pero, una vez fallecido el padre, y en el mismo funeral, tiene lugar una reunión con el Presidente en ese momento (Echevarría) y los propietarios de las otras televisoras (O’Farril y Salinas) en la cual se decide, en la sala adyacente a donde se velaba el cadáver de su padre y a instancias del Presidente electo, la creación de un monopolio a medida de todos (del PRI para tener una televisión amable que le permita perpetuarse en el poder, del resto de accionistas que hacen un buen negocio y del Tigre al que le permite tomar el poder del nuevo monopolio). Así se crea Televisión Satelital de México…o Televisa.

Desde ese momento se ha caracterizado por ser una televisión de informativos manipulados (encabezados por el todavía en activo Jacobo Zabludoski…) y programas de entretenimiento zafios en el contenido y poblados de casos de corrupción de menores, drogas, sensacionalismo barato…en el backstage.

Casos como la ocultación de la gravedad del terremoto del 85 con miles de víctimas que fueron oportunamente ocultados para evitar que afectara al mundial del 86 que era la gran apuesta de Televisa o la campaña contra el Gobernador del DF, por primera vez izquierdista, Cuauctemoc Cárdenas (hijo, por otra parte, de uno de los presidentes más emblemáticos de México) al que, de manera torticera, defenestraron. Como anécdota, entre las mujeres del Tigre destacó una edecán, Adriana Abascal (la tigresa) que posteriormente se casó con uno de los ínclitos amiguitos de Aznar que tanto daño han hecho a este país…Villalonga.

Pero es el hijo, Azcárraga Jean el que ha llevado a Televisa a su máximo apogeo. Como si de crear una nueva estrella televisiva (hay que recordar que Televisa tiene experiencia en crear monstruos como Thalía o la defenestrada Gloria Trevi…¿tendrán algo que ver con el fenómeno Leticia Sabater que nos asustó en nuestra niñez?…), el nuevo Azcárraga decidió crear un Presidente como se crea un nuevo galán televisivo: guapo, joven y fotogénico, lo de menos es que fuera inteligente; primero lo proclamaron para Gobernador del Estado de México y, posteriormente, fue a la grande y salió elegido en las elecciones del año pasado a pesar de las dudas sobre su capacidad (no sólo política) y su pasado convulso. Así se crea un éxito marketiniano…y aquí está Peña Nieto gobernando el país e, imagino, devolviendo favores.

Dejando esto de lado, he de reconocer que lo que ha hecho EPN en estos pocos meses de mandato, cuando menos, parece más acertado que sus desafortunados antecesores del PAN, que en su interesada mal llamada “guerra al narco” convirtieron al país en un cruento campo de batalla. Parece, sólo parece, que se ha desactivado en cierta medida esta situación y se ven pasos positivos en aspectos como la desarticulación de los hasta ahora intocables sindicato-mafias corruptas (véase la caída de Elba Esther, la maestra) y las amenazas vertidas hacía el máximo dirigente del sindicato de Pemex…pero esta es otra batalla…veremos

Publicado el 28 mayo, 2013 por El Viajero en América, Latinoamérica, Mexico / Sin comentarios

“Ser campeón no es una meta, es una actitud”

Voy a romper una de los principios fundacionales del Viajero; impuesto por su alma máter, mi añorado Lucho, que cuando establecimos los temas de los que hablaríamos afirmó de manera tajante:

“ni política, ni religión…el Viajero no puede entrar en temas polémicos…”; “OK” respondí,” pero de fútbol si”; “que no, coño, que no, que eso es todavía más polémico” bramó

Y así el Viajero se quedó sin narrar (o fue oportunamente censurado) gestas rojiblancas como las acaecidas en Hamburgo o en Bucarest… pero, creo que esta vez, hasta Lu habría estado conmigo que esto no podía quedar sin reseña; si no fuera así, pido disculpas por esta salida de armario flagrante pero es que…joder, ganarle al Madrid en su casa una copa después de 14 años sin ganarles no puede quedar sin post.

Y los que vivieron la previa conmigo (como no en el Ten con Ten) saben que estaba convencido de que si se podía. Obviamente los gintonics de Sandro ayudaron a esta euforía previa pero he de decir que, en mi fuero interno, sabía que esta vez si, que estaba el Cholo y eso me bastaba…

Hasta Juan Pedro (rezumado madridista) acabó en dicha previa enfundado en la rojiblanca y convencido de que la religión verdadera estaba inspirada en el himno de Sabina y no en el del ínsipidotenor. Aunque en zona madridista (pleno barrio de Salamanca) la ilusión rojiblanca goleaba ya en ese momento. Y también en los aledaños del estadio vikingo, tomado por los indios. Entre ellos el que suscribe acompañado de padre e hijo; como el tequila, 3 generaciones unidas por el espíritu del Cholo. Impresionante el ambiente del Fondo Norte, poblado por 40.000 rojiblancos que, a pesar de los precios abusivos (raro estando Florentino y los Gil por medio…) llenaban la zona atlética y que contrastaba con los asientos vacíos en el Fondo Sur. Y con Gueorgui a hombros todo el partido; sufrido padre atlético inoculándole atletismo en sangre…difícil sobre todo pensando que vivimos en Barcelona…y no es fácil competir con el Barça de los últimos años y los puñeteros amiguitos del cole…

El partido sin comentarios. Claro que el Atleti tuvo suerte; faltaría que fueran capaces de ganar al Madrid de los 900 millones de € en fichajes sin suerte; tantas veces en estos últimos años faltó que bienvenida fue. Sólo decir que fue el choque entre un equipo y un líder contra 11 magníficos jugadores peleados con su ego y entrenados¿? por un presuntuoso, maleducado y acomplejado. Se sufrió; mucho no, muchísimo porque el Madrid tuvo ocasiones para haber ganado fácil, pero era el día del Atleti, el día de su hinchada, ¿qué mejor momento para romper la racha de 14 años sin ganar que en una final en su estadio? Y si, mi hijo, por fin, fue capaz de ver como el Atleti ganaba al Madrid.

Hace 3 años el Atleti jugó la final de copa con el Sevilla; perdió 2-0, el Sevilla marcó rápido y nunca dio la sensación de poderse remontar. 45 minutos después de acabar el partido, cuando el Sevilla todavía celebraba el título en el campo paseando la copa y los jugadores del Atleti se habían retirado, la afición les hizo salir de nuevo a saludar; nadie se había movido de su localidad y seguían animando hasta el punto de que el campeón parecía el Atleti y no el Sevilla; hasta los animosos sevillistas no acababan de entender lo ocurrido. El viernes pasado, el entrenador y la figura del equipo perdedor acabaron expulsados por actitudes antideportivas, la afición abandonó el estadio antes de que el vencedor recibiera el trofeo que, por cierto (el de subcampeones), los infames personajes mencionados antes, ni siquiera recogieron.

Ganar es muy fácil, todas las aficiones saben ganar, pero las grandes aficiones se demuestran en los momentos difíciles. “Ser campeón no es una meta, es una actitud”; eso decía la camiseta de celebración del título atlético y, aparte de una magnífica campaña de marketing para vender camisetas (reservadme 10) me parece una magnífica lección para los perdedores.

Mucha gente se apunta al carro de responder al famoso “Papá, por qué somos del Atleti” con la respuesta fácil de “por momentos como éste” (se lo he escuchado al impresentable Manolete); y no Señor, no es así, somos del Atleti a pesar de momentos como éste, porque ganar no está en el ADN de este equipo y es más importante saber perder que saber ganar, porque sólo de esta manera de disfruta realmente de las victorias.

Ayer cenando con los Gerardo, Raquel, Paula y Lili celebrando el título en el Ten con Ten (como no, gran reducto rojiblanco) llegó el Cholo justo cuando yo tenía que irme porque agarraba el vuelo esa misma noche para México; hubiese querido hacerme una foto pero no me pareció el momento (sobre todo a Sandro no le pareció el momento); saliendo, me detuve y no pude contenerme: “Cholo, que grande eres” y nos dimos un abrazo; con lágrimas en los ojos le dije lo que creo que cualquier atlético le quiso decir el viernes:

¡Qué feliz nos has hecho!

aleti

Publicado el 21 mayo, 2013 por El Viajero en El viajero / 1 Comment

En el restaurante de la Mamá de los dueños del mejor restaurante del mundo

Pues sí, resulta que la historia de los hermanos Roca se fraguó en el restaurante familiar, situado en un barrio humilde gerundense. En la Carretera de Talaiá, muy cerquita de El Celler que, flamantemente según la revista Restaurant, ha desbancado al Noma danés como mejor restaurante del mundo, se encuentra el original Can Roca. Restaurante que fue casa de comidas regentado por la Señora Montse, mamá ésta cuyos 3 vástagos fundaron en el mismo edificio el primer Celler de Can Roca. Como bien sabemos ahora, uno de los hermanos se dedica a los fogones, otro a los postres y el tercero a los vinos (parece mentira tanta sincronización aunque el de los vinos es el que yo siempre hubiese querido ser…no os parece como el más fácil y agradecido? Es como el que toca el bajo en una banda de Rock…) Allí estuvo el Celler hasta el 2007 que, ya creo con la segunda estrella Michelin, se trasladó a la nueva ubicación 100 metros calle abajo. Después todos conocemos la historia (tercera estrella, quinto del mundo, segundo y, desde hace un par de semanas, mejor restaurante del mundo) pero me voy a centrar a la visita que hice al original can Roca.

No os penséis que vais a encontrar un ápice de la sofisticación del Celler; que va! Aquí es donde comen habitualmente los hermanos y, parece ser que lo que buscan en la cocina de mamá es poca tontería y muchos sabores de siempre, tradicionales de la tierra.

Realmente es un bar de menú (a 10€ con vino de la casa y postre…) pero con una lista de espera propia del que quiere comer en la casa donde aprendieron a cocinar los mejores cocineros del mundo.

Aquí me fui con mi buen amigo Carlos Gil que, si no comía en el restaurante de Montse le daba un mal.

Tuvimos que reservar con antelación y esperar un ratito…se juntaba que era “temps de flors” en Girona (una especie de patios de Córdoba que engalana las calles de Girona de composiciones florales durante toda la semana).

Y es que Girona está de moda…el Celler, el AVE que ya llega, el equipo de futbol en primera?… Y recordé cuando comí aquí por primera vez, creo que en una comida de navidad de Logis de allá por el 2006, y como me extrañé que la siguiente vez que estuve en el Celler, yo creo que un Sant Joan de hace 3 años, pensando que no me acordaba de nada del lugar… Como dije, el menú era básico; te reciben con una ensalada que no aparecerá en ningún libro guiness, unos fideos a la cazuela, mongetas con butifarra de perol de primero y de segundo unos sabrosos peus de porc, pescado frito con calamares…y de postre crema catalana (cremada o no). Café y vino de la casa por 10€…Lo más destacable es, que si te pones pesado, y mi amigo lo puede ser y mucho con su gracia mexicana, puedes conseguir reserva en el Celler convenciendo a Miguel (que no es la alegría de la huerta…) a 6 meses vista o, por lo menos, eso esperamos para que el tour del chupe sea exitoso.

Yo tengo mesa para el 2 de agosto con D. Juan Martínez y familia (yupi!!!!)

Si vais a Girona, que tiene mucho que ver (Catedral, barrio judío, ribera del río Onyar con sus casitas pintadas…) no dejéis de comer en otro gran restaurante; el Massana, más clásico que el Celler pero sobrado de calidad (delicioso el carpaccio de ceps con trufa y el rabo de toro…se me hace la boca agua…). Además Girona, perfectamente ahora comunicada con el Ave (3.30 desde Madrid y 50 minutos a BCN) es punto de partida para magníficas excursiones por la Costa Brava; de una de ellas, Cadaqués y Port Lligat, os hablaré en breve….

Publicado el 14 mayo, 2013 por El Viajero en Negocios / Sin comentarios

El viajero, como no, en la Maratón de Boston

Llegamos a Boston; el viernes por la tarde (Paula desde España y yo desde Miami); lo primero que hicimos, después de darnos cuenta del frío que hacía en Boston comparado con Miami…(5 grados y lloviendo…) fue ir a cenar al restaurante de moda en Boston, el coqueto japonés O ya; muy recomendable, comida japonesa con toques de diseño sofisticado, un poco rollo el Koi Shunka en BCN si lo conocéis…eso si, 100€ por barba no os lo quita nadie.

Y es me gusta mucho el ambiente previo a las maratones en EEUU. La ciudad se vuelca con la organización previa; acudir a la feria donde se recogen los dorsales y se pueden comprar todo tipo de productos de mercadotecnia relacionados con el evento es un espectáculo; es superior a sus fuerzas pararte en cada esquina para preguntarte si corres, si necesitas ayuda, si pueden hacer algo por ti…y que diferente a las maratones en España (yo recuerdo un viernes llegando a Valencia que le pregunté al taxista por la que se iba a celebrar el domingo, me torció el morro y me respondió algo así como “que tocada de huevos…la de cortes de tráfico que va a haber el fin de semana…”);

¡que no!,

que he hecho las 3 importantes americanas y no tienen nada que ver…

De las Big Five llevo ya las 3 en suelo americanos (NYC, Chicago y Boston) y me faltan Londres y París…que este año vuelvo a NYC después de la anulación del año pasado por Sandy…

Resulta que Boston es una ciudad muy simpática para visitar porque todo queda muy cerca y se puede hacer todo andando; es la ciudad más “histórica” de USA; como decían mis compañeras de taxi al llegar (2 bellas maratonianas texanas que miraban extasiadas todos los edificios del barrio industrial cercano al aeropuerto…) “guau, this is what I always expected from Boston…so many historic sites…”; claro está, el taxista, un serbio socarrón, las miraba con media sonrisa y les comentaba que eso era el almacén de Coca Cola en Massachusets.

Y es cierto que es la ciudad con más historia de EEUU, limitada en comparación con la vieja Europa pero estamos en el Nuevo Mundo; aquí cerca desembarcó el Mayflower y aquí, en pleno centro de Boston, se desarrollaron los hechos que dieron comienzo a la Independencia de EEUU de la corona británica; hechos como el famoso (y actualmente siniestro nombre) “Tea Party” en el que colonos disfrazados de indios atacaron un barco británico y tiraron toda la carga de té al río para protestar contra el impuesto que cargaba el maná del siglo XVIII, o la masacre de Boston que dio pie al asedio por parte de las tropas británicas de la ciudad (que en esa época era prácticamente una isla), pues bien, son estos hechos los que se celebran en el festivo “Patriots Day” que es el tercer lunes de abril y que es el día en que se celebra la decana de las maratones mundiales, que este año celebraba su 117 edición….

Además, al haber mucha inmigración italiana (está claro que los italianos cuando llegaban no se alejaban de la costa) está lleno de coquetas trattorias (zona de Hannover St en pleno Freedom trail) cosa muy buena para los maratonianos ávidos de carbohidratos.

Y no os perdáis los restaurantes de Lobster (muy gracioso el “Barking lobster” do

nde comimos el sábado con un ambiente muy de picnic. Eso si, la langosta (o mejor dicho el boga

vante) sabe a lo que sabe…poquito…

y Quincy Market con sus puestos de comida preparada y sus bocadillos de langosta.

Resulta que no hay que contar mucho más, que todos sabemos lo que ocurrió, que, otra vez, el fanatismo religioso actuó de manera cobarde, canalla, miserable…

Lo cierto es que no me enteré, afortunadamente de nada; si bien fue mi peor maratón con diferencia (maratón durísima con un circuito en línea recta con constante toboganes y culminado por la temida “heartbreak hill” en el km 35).

Llegué a meta a las 13:40 y las mochilas explotaron 1 hora después; como llegué muy perjudicado y hacia un viento frío complicado, una vez encontré a Paula (que fue la que más riesgo corrió al encontrarse entre el público), tomamos un taxi sobre las 14.30 y llegamos al hotel poco antes de que explotaran las bombas…

Ya en el hotel tenía muchos mensajes de amigos preguntándome que tal la maratón…esto, que mola cuando te sale bien, es un infierno cuando te has hundido en la media maratón, como me pasó a mi, y te has arrastrado durante veintipico kms…pero los contesté puntualmente…ya en la bañera después de ponerme hielo en mis maltrechos tobillos (las bombas explotaron a las 14:50 que dio para entrar en todos los TD en España) empezamos a recibir mensajes desde España al respecto…al principio pensábamos que era una broma porque acabábamos de dejar la zona pero viendo la tele vimos que no…que desafortunadamente no lo era…y es triste porque yo acababa de pasar por allí y os puedo asegurar que esa zona, ya muy cerca de la meta, estaba plagada de familias con niños esperando a sus familiares…y era una fiesta (cerca de 500.000 personas se vuelcan en el recorrido animando, ofreciéndote bebidas, plátanos, naranjas, palitos con azúcar, cerveza). Era una fiesta hasta que la intransigencia, el fanatismo, la locura, el mal (evil como dicen los americanos) decidió que la fiesta se debía de acabar…

A mi me cuesta entender como puede tener estructurada la cabeza un personaje así aunque al final siempre es lo mismo…desde pequeño les llenan la cabeza con grandes ideas y se las creen…y al final todos los fanatismos llevan a lo mismo y se suelen nutrir de los mismo; nacionalismo, xenofobia y religión…por favor, aprendamos de esto!

Publicado el 22 abril, 2013 por El Viajero en América / Sin comentarios